開南大學15日舉行一年一度的國際文化節，由開大國際事務中心偕同國際學生會及僑生聯誼會共同舉辦，主要活動包含各國傳統服飾走秀、美食饗宴及國際學生才藝表演。共有全球12個國家的特色美食登場，包括台灣夜市常見的日本大阪燒、韓國辣炒年糕，以及史瓦濟蘭的甜點、俄羅斯的蘋果蛋糕、澳門的糖不甩及其他多樣化的各國美食。
國際事務中心組長陳曉瑩老師表示，開南大學現有將近350位的國外學生，來自全球20多個國家，包括香港、澳門、馬來西亞、印尼、泰國、中國、英國、美國、西班牙、匈牙利、俄羅斯、海地、韓國、日本、菲律賓、越南、蒙古、加拿大、史瓦濟蘭、宏都拉斯等。
開南大學國際文化節，各國傳統服裝秀超吸睛。 開大／提供
這次活動除了有特色美食，還有由僑生及蒙古學生帶來的舞蹈表演，韓國學生及越南學生帶來的歌曲欣賞。許多第一年參與的國際學生都希望能夠在這次的活動中，讓更多的台灣學生認識自己的文化，在活動開場秀，國際學生們帶來傳統服飾走秀，讓與會者不出國也能與世界交流。