在開幕酒會活動當天,桃園喜來登酒店同時與開南大學共同舉行產學合作簽約儀式,全程活動在桃園市李憲明副市長、桃市府觀光旅遊局楊勝評局長、前桃園縣長吳伯雄、前國民黨林豐正副主席、萬豪國際集團亞洲區域總裁Hans Loontiens、桃園喜來登酒店李三連董事長、李弘信執行長、何蔭基副總經理、人資部李琇華經理、開南大學梁榮輝校長、李汾陽主任秘書、郭耀楨研發長、陳炳良招生處長及觀光運輸學院江明倫院長等多人的見證下進行。
酒店董事長李三連指出,桃園喜來登團隊非常優秀,今年3月更受邀代表台灣到友邦帛琉進行廚藝交流敦睦,此次很榮幸可以和開南大學合作,期望透過產學實習的方式,提供學生參與餐飲與房務的訓練機會,共同培育產業所需之專業飯店的服務管理人才。
梁榮輝校長表示,開南大學觀光與餐飲旅館學系是全校最熱門的科系之一,以培育觀光餐旅產業的專業管理及實務技術人才為目的,吸引許多高中職學生前來就讀,學校會詳細規劃與輔導學生未來畢業後的就業出路,業界對於開南大學畢業生的職場工作表現也非常給予讚賞和肯定,盼能持續推薦優秀學生進入相關產業服務。
觀光運輸學院院長江明倫教授表示,目前觀光與餐飲旅館學系已和國內上百家觀光餐旅產業單位進行產學合作,其中包括多家知名大飯店及連鎖餐飲品牌,系上課程提供學生全學期至全學年的國內和國外實習機會,使學生能多了解目前產業市場的現況,以達到學以致用,理論與實務相結合的目的。除了提供學生至桃園喜來登酒店實習的機會外,目前也有學生至日本北海道新雪谷希爾頓飯店進行餐飲的實習工作,系上每位學生在實習職場中,表現非常活耀亮眼。