超秦餐飲食品事業集團橫跨產、製、銷結構，焠煉後的超秦集團更在多品牌策略下，革命性的在1990年代將畜牧農業的生產與加工製造連結了餐飲服務業。時至今日已跨足海外市場，在中國與東南亞地區陸續展現茁壯的實力，以品牌優勢鏈結全球，打造國際化的版圖，成為最受歡迎的餐飲品牌。104年11月24日林俊彥校長率領開南大學主管拜訪超秦集團卓元裕董事長雙方進行交流，期待共創產學雙贏，共同培育人才，為本校學生提供更多的實習與就業機會。