郭 鐘 達 校長

開南大學 校長（2025/11－迄今）

◇ 聯絡資訊 

辦公室電話：03-3412500分機1122、1121
電子郵件：president@mail.knu.edu.tw

國立交通大學 生物科技研究所博士

長庚大學 基礎醫學研究所碩士

藥用真菌菇應用於保健營養食品之開發與功效性分析
基礎醫學暨生技產業醫務管理與產品開發
生技產業分析及食品(農業)產業產品開發
生技工廠量化生產製程暨微生物發酵工程
醫療器材與環境微生物檢測開發
ESG環境永續經營與淨零排碳分析

• 開南大學-校長(2025/11－迄今)

• 開南大學-健康照護管理學院院長及前瞻發展處處長（2025/08－2026/01）

• 中華科技大學-校長（2022/9－2025/07）

1. 政府(產學)研究之相關計畫：擔任主持人計畫件數：16案 (科技部、經濟部、教育部、國防部)，總金額超過新台幣6,600萬(2020年－迄今)

2. SCI期刊論文 ：共13篇 (2018年-迄今)

3. 專利 (Patents) ：共計20項，涵蓋10項發明專利(含3項國外專利)及10項新型專利 (2013年－迄今)